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	<description>queremos ser cocineros peruanos</description>
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		<title>¡Gracias Tarapoto!</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Apr 2012 19:24:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Apega</dc:creator>
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		<description><![CDATA[¿Qué retos tienen las nuevas generaciones para consolidar el boom de la gastronomía peruana? ¿Hay mercado laboral para tanto estudiante de cocina? ¿Sólo es posible el sueño del restaurante propio o es que hay otras alternativas? ¿Es posible una alta gastronomía en un país con serios indicadores de desnutrición? ¿Es posible el boom gastronómico sin [...]]]></description>
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		<title>Escuela Pachacutec abre filial en Arequipa</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Mar 2012 12:05:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Apega</dc:creator>
				<category><![CDATA[Noticias]]></category>

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		<description><![CDATA[Gastón Acurio y Mario Vargas Llosa
Llegó el día esperado. Desde ayer, los jóvenes arequipeños tendrán la posibilidad de acceder a una instrucción rigurosa en cocina, gracias a la inauguración del Centro de Estudios y Desarrollo Humano Integral Nueva Arequipa, la primera réplica regional del Instituto de Cocina Pachacútec (ICP) que desde hace unos años ofrece capacitación y actividades formativas a [...]]]></description>
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		<title>Herederos en Tarapoto</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Mar 2012 21:04:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Apega</dc:creator>
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		<description><![CDATA[¿Qué retos tienen las nuevas generaciones para consolidar el boom de la gastronomía peruana? ¿Hay mercado laboral para tanto estudiante de cocina? ¿Sólo es posible el sueño del restaurante propio o es que hay otras alternativas? ¿Es posible una alta gastronomía en un país con serios indicadores de desnutrición? ¿Es posible el boom gastronómico sin [...]]]></description>
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		<title>Teatro a fuego lento</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Feb 2012 16:46:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Apega</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Una de las obras relacionada a la gastronomía que más representaciones ha tenido en el mundo llega por fin a Lima. De la mano de la dramaturga Gisela Cárdenas, la pieza del inglés sir Arnold Wesker, “La cocina”, es adaptada a la realidad peruana mostrándonos una divertida historia de coqueteos y migración que se desarrolla [...]]]></description>
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