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Todos se alistan para la charla con español Eduard Xatruch y Emmanuel Piqueras

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Todos se alistan para la charla con español Eduard Xatruch y Emmanuel Piqueras

Sin Comentarios 08 septiembre 2010

Mistura, hoy en su segundo día recibe la visita del español Eduard Xatruch, brazo derecho de Ferrán Adriá, quien hablará sobre El Bulli y la ideología que encierra la cocina molecular. El chef peruano, Emmanuel Piqueras también conforma la mesa de honor y nos hablará sobre la Adaptación de la cocina peruana en la costra este [...]

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¿Qué hay en Mistura hoy?

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¿Qué hay en Mistura hoy?

Sin Comentarios 08 septiembre 2010

Hoy Mistura está recargado. Exponentes de peso darán charlas magistrales, en el marco de la fiesta gastronómica, Mistura que inició ayer y se prolongará hasta el domingo 12 de setiembre. Pero eso no es todo, la fiesta continúa con todo y nosotros te damos los datos para que estés bien informado de las actividades del día. Charlas [...]

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